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冷库储存什么才能将其利润化？

1、反季节水果蔬菜

不是所有的蔬菜都有反季节储藏的必要，例如大蒜、葡萄、苹果、猕猴桃、苹果、梨子、还是哈密瓜等，这几种的食物是目前比较有储藏价值的。反季节储藏的利益大，适合大规模储藏。

3、冷冻羊肉、各类丸子 冬季总是被称为“火锅季”，调查发现，冬季各类火锅丸子、冷冻羊肉的销售量相比其它季节也是明显提高。因此食品经销商在冬季囤积一些冷冻羊肉、各类火锅涮丸子，像撒尿牛丸、燕饺、蟹棒等，销售量也不会低。

4.适当存些大白菜 除了冬季大白菜上市，其他季节大白菜价格明显比冬季高，因此冬季囤些大白菜，来年出库可以赚点小差价。

5.海鲜类 冬季渔船几乎不出远海，而海鲜却是各餐饮店的座上宾，冬季冷库内囤一些冷冻虾、海鱼、扇贝等海货，做一些酒店配送也是不错的选择。

冷库发生危情的原因有哪些

1、无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是县、乡、镇及农村冷库安装的生产操作人员几乎均未持证，上岗前既没有接受相关，更缺乏应急处理及安全运转的日常教育。冷库制冷系统一旦发生漏氨事故，一线操作工人基本茫然不知所措。

2、是制冷系统带病运转。据统计，建于20世纪80年代以前的冷库目前约占冷库容量的一半，其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修，致使不少冷库年久失修，整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。

3、不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员，中上层管理人员中制冷***技术人才稀缺，在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下，一旦出现异常，整个制冷系统就会处于无人监管的状态。

室内机清洁颐养:

1、清洁过滤网:依照阐明书把过滤网取下,停止清洗,运用吸尘器去除尘埃,用软布沾有一定的清洗剂擦洗空调的外壳、进作风栅、空调内部的塑料件和换热器等.重新装上过滤网,将空调调制到送风状态,吹大约1小时左右,就能够关闭用防尘罩子盖好.

2、清洁蒸发器:可蒸发器是制冷四大件中重要的部件,是经过它和外界的空气停止热的交流,到达制冷的效果,因而会沾有许多的灰尘,所以运用吸尘器或专用清洁喷剂对蒸发器停止清洁.

3、清洁面板及导风板:首先就要把电源插头拔下,运用软布蘸上温水或者是中性清洁剂对面板以及导风板停止擦洗,然后用干的软布擦干,不要运用硬毛刷,防止损坏面板涂层,让塑料加速老化.

冬季颐养空调机的要点:

1、在运用空调罩之前,要把空调选择在送风挡开启半天,吹干空调机中的冷凝水.以免长时间将冷凝水留在机内滋生***.

2、假如在冬季搬家移机,一定由***人员执行,避免制冷剂走漏,也避免电源线信号接错损坏空调机.

3、在冬季通常用空调罩将空调裹个严实,以避免风、雪、雨、尘的腐蚀.空调罩分为室内机罩和室外机罩两种.普通状况下消费者只选择室外机罩,定期打扫室内机.

4、窗机在冬季运用时一定将出水孔塞子取出,避免底盘结冰损坏机器.